Os presentamos nuestros deliciosos platos especiales para esta Navidad:

Pollo Relleno de Jamón y Queso en Salsa  … 68€

Pollo Relleno de Huevo y Butifarra  … 68€

Pollo Relleno de Ciruelas, Piñones y Manzana … 68€

Los Pollos Rellenos se sirven en Bandeja para Horno, cortados y en salsa, con Frutos Secos, Pasas, Ciruelas y almendras, y son de un peso aproximado de 2,5 Kg para distribuir 4/6 raciones.

Pavo Relleno con ciruelas, champis, Jamón, orejones y piñones (4/6 raciones – 1,4Kg) … 65€

Pava Rellena (Rellenos a Elegir) 4Kg Aprox … 129€

Redondo de Ternera en salsa con almendra, pasas y ciruelas (8/12 raciones 2Kg Aprox) … 94€

Cabrito Nacional Asado con guarnición (8/10 personas 4Kg aprox)  … 149€

Cochinillo Asado Crujiente cocinado en Horno Mixto con guarnición (4 Kg aprox) …149€

Medio Cabrito o Medio Cochinillo con guarnición… 79€

Paletilla de Cordero Nacional (2/3 personas 1,2Kg)……… 39€

Medio Costillar de cerdo (2/3 personas 1,2Kg) … 19,90€

Todas las piezas grandes se acompañan de guarnición de Patata al Horno y Alcachofa.

Rape en salsa de Almendras (2 raciones) ……… 65€

Zarzuela de Pescado con Rape, merluza, gambas, almejas y mejillones (2 raciones) ……… 79€

Bacalao con Sanfaina ó Gratinado con All-i-Oli (por trozos) ……… 8,5€

Calamares Rellenos de Carne de Ternera y Pata de Calamar, en salsa  … 5,50€ / ud

Sepias a la Plancha unidad … 12,80€

Pastel de Atún (entero) … 29€

Pastel de Salmón (entero) …39€

Los pasteles se venden también a medios y a cuartos.

Canelones Tradicionales de Carne (los de siempre, bandejas de 6 uds) …. 9,80€

El canelón de Carne Especial de Navidad, más grande y con más ternera, se elabora a 2,25€ / ud

Canelones de Espinacas en bechamel de espinacas salteadas (3 uds ración) … 8,80€

Raciones de 2 unidades grandes por persona en:

Canelones de Setas y Verduras en bechamel de setas 9,80€

Canelones de Pollo Asado en bechamel de cebolla rustida …….. 10,80€

Canelones de Pescado y Marisco en bechamel de Pescado …….. 9,80€

Canelones de Confit de Pato con Foie en bechamel de Manzana Caramelizada …… 10,80€

Canapés

Bandejas de 34 uds a 29€

Bandejas de 68 uds a 49€

Canapé premium especial, bandejas de 32 uds a 49 € (8 variedades delicatessen)

· Gran Variedad de Croquetas Artesanas:

Pollo  …..               Espinacas con Gorgonzola y Nueces …..           Cocido…….   Jamón Ibérico

Pavo y foie……………   Queso de Cabra y Ceps  ………..  Bacalao   ….. Boletus

· Variedad de Empanadas Horneadas:

Pollo y Verduras  ……..     Espinacas ……….  Queso de Cabra y Tomate Seco

Jamón y Queso a las finas Hierbas………  Queso y Cebolla  ……. Chorizo

Picada de Ternera estilo CheeseBurguer …… Atún

· Gran surtido de Entrantes y Aperitivos:

Sepias 4 uds a la Plancha … 9,90€

Pulpo estilo gallego … 17,50€

Caracoles … 7,50€

Escalivadas, Ensaladillas, Champiñones a vapor … 6,50€

Esqueixada de Bacalao  … 8,50€