Os presentamos nuestros deliciosos platos especiales para esta Navidad:
Pollo Relleno de Jamón y Queso en Salsa … 54€
Pollo Relleno de Huevo y Butifarra … 54€
Pollo Relleno de Ciruelas, Piñones y Manzana … 54€
Los Pollos Rellenos se sirven en Bandeja para Horno, cortados y en salsa, con Frutos Secos, Pasas y Ciruelas, y son de un peso aproximado de 2 Kg.
Pavo Relleno con frutos secos y Jamón, Asado y con salsa de Manzana (4 raciones) … 59€
Pava Rellena (Rellenos a Elegir) 4Kg Aprox … 119€
Redondo de Ternera en salsa con almendra, pasas y ciruelas (2Kg Aprox) … 74€
Cabrito Nacional Asado con guarnición (4Kg aprox) … 125€
Cochinillo Asado Crujiente cocinado en Horno Mixto con guarnición (4,5 Kg aprox) …125€
Medio Cabrito o Medio Cochinillo con guarnición… 70€
Paletilla de Cordero Nacional ……… 29€
Costillar de cerdo entero (2Kg) … 28€
Todas las piezas grandes se acompañan de guarnición de Patata al Horno y Alcachofa.
Rape en salsa de Almendras (2 raciones) ……… 48€
Zarzuela de Pescado con Rape, merluza, gambas, almejas y mejillones (2 raciones) ……… 59€
Bacalao con Sanfaina ó Gratinado con All-i-Oli (ración 2 trozos) ……… 13€
Calamares Rellenos de Carne de Ternera y Pata de Calamar, en salsa … 3,50€ / ud
Pastel de Atún (entero) … 29€
Pastel de Salmón (entero) …39€
Los pasteles se venden por unidad enteros, medios y cuartos.
Canelones Tradicionales de Carne (bandeja de 6 uds) …. 8,40€
Canelones de Espinacas en bechamel de espinacas salteadas (3 uds ración) … 7,40€
Raciones de 2 unidades grandes por persona en:
Canelones de Setas y Verduras en bechamel de setas 7,40€
Canelones de Pollo Asado en bechamel de cebolla rustida …….. 7,80€
Canelones de Pescado y Marisco en bechamel de Pescado …….. 8,40
Canelones de verduras asadas en bechamel de brocoli (apto para Veganos) …… 7,80€
Canelones de Confit de Pato con Foie en bechamel de Manzana Caramelizada …… 8,90€
Canelones de Salmón con Espinacas en bechamel de espinacas salteadas …… 8,40€
· Gran Variedad de Croquetas Artesanas:
Pollo
Espinacas con Gorgonzola y Nueces
Cocido
Jamón Ibérico
Pavo y foie
Queso de Cabra y Champiñón
Bacalao
· Variedad de Empanadas Horneadas:
Pollo y Verduras
Espinacas
Queso de Cabra y Tomate Seco
Jamón y Queso a las finas Hierbas
Picada de Ternera estilo CheeseBurguer
· Gran surtido de Entrantes y Aperitivos:
Sepias a la Plancha … 8,50€
Pulpo estilo gallego … 14,50€
Caracoles … 7,50€
Escalivadas, Ensaladillas, Champiñones a vapor … 4,50€
Esqueixada de Bacalao … 7,50€